網紅的藏寶箱＜ホルモン酒場 風土 ~ 札幌的深夜食堂＞
餐廳資料及詳細食評：https://bit.ly/2Hyimrc
如果你問我，人在札幌的時候其實會去那裡吃？除了吃成吉思汗以外，就是在這裡。
店子是居酒屋，地點在薄野紅燈區的邊緣位置。不太難找，也不在大街大巷。喜歡來這裡有很多原因，當中最緊要的就是店子開得夜。很多時完成美食團的工作已過午夜，想找地方喝一杯及吃點東西，來這裡就正好。最喜歡這裡吧檯的自閉位，吃燒肉的話店員就在面前架起烤爐，企理又妥當。
不要看只是小小的居酒屋，但食物的選擇可不少。除了串燒，最喜歡就是各個部位的烤肉及牛內臟，就是羊肉的水準也高。炸雞有水準，就是想吃刺身也可以。想吃得飽些才離去，可以點湯拉麵及茶漬飯。
有時來這裡，一坐就是兩、三小時。一個人看手機，喝喝啤酒及吃東西，寫意。
再來札幌的話，可以來這裡找我，或者可以一齊喝酒也說不定。
ホルモン酒場風土. すすきの店
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